середа, 12 травня 2021 р.

     12 травня 2021 року відбулися лабораторно практичні роботи з тем: "Приготування страв із риби та морепродуктів" та "Приготування страв із каш та макаронних виробів".

    Учні практично  закріпили теоретичні знання з тем, організація робочого місця з дотриманням вимог БП. 

    Здобувачі освіти, дуже добре виконали завдання, після чого відбулася дегустація страв.

Приготування манних зразів з кисломолочним сиром і риби запеченої.




Приготування биточків манних і риба тушкована з овочами.



Приготування тельне із риби і круп'яні боли.



Приготування рибних українських ковбасок і пудингу із пшоняної каши.





Приготування манного пудингу з фруктами і  котлет рибних з картопляним пюре.





Приготування запіканки рисової з родзинками і риби запеченої.



Приготування манних котлет і риби смаженої в тісті кляр.








Немає коментарів:

Дописати коментар