Класифікація, обробка, нарізка овочів.
Класифікація, обробка, н/ ф із риби
М'ясо, птиця, дичина: обробка, н/ф
Вітаю вас на моєму сайті для майбутніх кухарів, які намагаються опанувати цю цікаву та потрібну професію. Тут розміщений увесь набір корисних матеріалів: опорні конспекти, презентації, відеоматеріали, тестові завдання для перевірки знань. Вони допоможуть вам у професійній діяльності та покажуть основні технологічні процеси приготування страв.
Проведення лабораторно - практичних робіт.
Немає коментарів:
Дописати коментар