пʼятниця, 14 травня 2021 р.

     13 травня 2021 року відбулася лабораторно - практична робота у групі №5 з тем: "Приготування страв із м'яса, птиці, субпродуктів" та "Приготування страв із яєць та сиру", професія "Кухар 4 розряду".

    Здобувачі освіти показали відмінні результати у приготуванні страв.

                                  Приготування котлети по-київськи та сирників з морквою.

Приготування м'яса хрусткого та пряжені.


Приготування м'яса запеченого та омлету фаршированого.


Приготування кручеників волинських та вареників лінивих.



      Приготування філе фаршированого та тушкованого у апельсиновому соусі 

                                                             та омлету змішаного.




                                Приготування печені київської, плову та кілець сирних.


Приготування биточків по-селянському та омлету з цибулею.



Немає коментарів:

Дописати коментар