02 лютого 2022року відбулося засідання методичної комісії груп громадського харчування, в рамках методичного місячника, на тему: «Від творчого педагога – до творчого учня».  Викладачі спецтехнології: Олена Куба, Людмила Рева  та Марина Веренич поділилися досвідом використання сучасних засобів навчання для розвитку критичного мислення учнів з теми «Риба: обробка, приготування напівфабрикатів».

 Педагоги  представили використання різних платформ та інструментів Google на різних етапах уроку: Online Test Pad, Loom, Learningapps, «На Урок», Google документи, Google презентації, інтерактивна картинка Genial.ly.

Члени  методичної комісії та гості дуже зацікавились представленим матеріалами та взяли активну участь в обговоренні.

                                Знавці кулінарної справи. Що? Де? Коли? 

Гравці у «Що? Де? Коли?» повинні мати широкий світогляд і цікавитися досягненнями сучасності з кулінарії. Для них важливо вміти швидко, оригінально думати. Може здатися, що для успішної гри обов'язково знати величезну кількість фактів, дат і подій… Якісне питання повинно містити всі необхідні факти, натяки й підказки для відповіді й не обов’язково, вимагати від гравців спеціальних знань. Під час слухання запитання треба проявити уважність, вміння занотувати найважливіше і т. д. Тут питання стосуються різноманітних розділів кулінарії тому найкращими гравцями є, найерудованіші здобувачі освіти та гравці, які чимало читають та цікавляться різними кухнями світу.

Що? Де? Коли?

 Проведення ЛПР №7 "Приготування тіста та виробів з нього", група 23

Здобувачі освіти отримали практичні уміння та навички, а головне масу позитивних емоцій!

 Лабораторно- практична робота: Приготування холодних страв і закусок.

 Лабороторно- практична робота на тему:

 Приготування страв із м'яса, птиці" у групі № 22.

Конкурси професійної майстерності серед здобувачів освіти це завжди цікаво, хвилююче і водночас емоційно..

 .

 Підвищення кваліфікації за тренінговою програмою для педагогічних працівників закладів професійної (професійно- технічної) освіти на тему: "Покращення цифрових навичок викладачів та управлінського персоналу закладів профтехосвіти".