Кваліфікаційна пробна робота з професії КУХАР 4 розряду

Державна підсумкова атестація

 

Найважливіше завдання закладів професійної (професійно-технічної) освіти – це підготовка висококваліфікованих фахівців робітничих професій. На сьогоднішній день професія Кухар має великий попит на ринку праці. Наш заклад впевнено забезпечує ринок праці кваліфікованими робітниками.

30 червня 2023 року у групах № 5, 8 пройшла Державна підсумкова атестація з професії «Кухар» на присвоєння ІV розряду. Учні готували дві страви із переліку  згідно із завданням. І етап – теоретична частина, де учні захищали творчі роботи.

 ІІ етап –  практичне приготування страв.

"Кращі практики цифровізації освітнього контенту за професійним спрямуванням"

     26 травня 2023 року у рамках Всеукраїнського тижня професійної освіти у рамках конкурсу "Кращі практики цифровізації освітнього контенту за професійним спрямуванням", було презентовано роботи у номінаціях: 

"Авторські електронні посібники професійного спрямування" (І місце);

  "Збірник відео майстер - класів за окремою темою" (ІІ місце)

Педагоги Київської області закладів професійної ( професійно - технічної) освіти ділилися досвідом використання цифрових технологій при проведенні уроків теоретичного та виробничого навчання. 

З Днем вишиванки!

З Днем вишиванки!!!

 

У наш стрімкий час хочеться робити якомога більше, мінімізувавши часові витрати та знизити рівень стресу людини. Саме про це йшла розмова із колегами на професійному консалтингу «Тайм - менеджмент», у рамках роботи Центру кар’єри. Тайм-менеджмент — це раціональний розподіл годин в добі так, щоб і все встигнути, і спати повноцінні 7-8 годин, і бути ефективним, і залишатися здоровим. Це навичка, яку варто прокачувати постійно.

Термін "тайм-менеджмент" запозичено з англійської мови ("time management") й означає "управління часом". Планування, націлене на досягнення цілей з мінімальною витратою часу та максимальною ефективністю.

         Педагогічні працівники закладу розглянули різні техніки, методи, склали планування своєї діяльності за допомогою матриці эйзенхауэра, пройшли тестування.

         Завершальним етапом були практичні поради для успішного тайм- менеджменту.

 

     10 та 11 травня відбулася пробна кваліфікаційна робота з професії Кухар 3 розряду 

у групах № 5, 8.

  Здобувачі освіти виконали завдання, приготувавши страви згідно нового Стандарту з професії Кухар 3 розряду. Учні оформили технологічно-розрахункові картки, організували робочі місця,  працювали дотримуючись вимог безпеки праці та особистої гігієни.

 

Міністерство освіти і науки України за підтримки Google Україна задля розширення можливостей використання цифрових інструментів для організації дистанційного навчання й підвищення ефективності освітнього процесу організовує безоплатне навчання за курсом «Цифрові інструменти Google для освіти».

Базовою тренінговою платформою навчального курсу є суб’єкт підвищення кваліфікації – Академія цифрового розвитку

Викладання здійснювалось диференційовано в залежності від вибору учасників:

Базовий рівень: для користувачів з мобільними пристроями.

Середній рівень: для користувачів із установленим вебпереглядачем Google Chrome для будь-якої операційної системи персонального комп’ютера.

Поглиблений рівень: для користувачів ноутбуків Chromebook за операційною системою  Chrome OS .

    Перелік додатків, які були  опрацьовані:

Google Клас, Google Meet, Google Календар, Google Диск, Google Документи, Google Таблиці, Google Форми, Google Презентації, Google Keep, Google Сайти, Google Jamboard, Доповнення до об’єктів Google Диску, Google Chrome, ОС Chrome, Google Довідка, Google Центр безпеки, можливості Google Workspace for Education, матеріали навчальної платформи Skillshop.

Усі сервіси від Google мають ряд переваг, таких як: спільний доступ до файлів з будь-якого куточку України та у будь-який час, коментування, можливість вставляти різні елементи і великий вибір доповнень, що дозволяють оптимізувати роботу і економити час.

 Як і завжди, освіта не стоїть на місці, постійно вдосконалюється!