Сучасного педагога-професіонала неможливо уявити без культурної, професійної та педагогічної мобільності. Це здатність вільно мислити і оцінювати події, творчо сприймати навчальні програми та адаптувати їх, здатність до критичного мислення, уміння знаходити нестандартні рішення в мінливих умовах, уміння передбачати характер, розуміти та знаходити підхід до кожного учня.

18.01.2024 року пройшла курси, розроблені ЮНЕСКО у співпраці із студією онлайн- освіти Edera та інститутом освіти для миру та сталого розвитку, за підтримки гранту Google. Org та Міністерства освіти і науки України. Саме самоосвіта є ключовою у здобутті нових навичоксучасного «Цифрового учителя».

 

 

 

         
     Важливі продуктів, які слід вживати людині взимку.

Здоровий різноманітний раціон - це запорука гарного почуття людини у будь-який сезон року. Однак, якщо зараз зима, згадані продукти, можуть допомогти організму отримати все необхідне. 

1. Шпинат. Шпинат є чудовим варіантом доповнення до вашого зимового раціону. Він має чимало заліза у своєму складі та допоможе вашому тілу покращити циркуляцію кисню в крові та знизити відчуття втоми за рахунок вироблення так званих "кров'яних тілець". 

2. Сочевиця. Це рослина з бобових культур, яку смачно вживати взимку у вигляді гарячої каші чи супу. Додаючи сочевицю до раціону, ви не тільки збільшите кількість заліза у тілі, також ви підтримаєте рівень своєї енергії та здоров'я м'язів у складний "зимовий період".

3. Курага. Курага - це зручний і смачний перекус, яким можна не тільки забезпечити тіло залізом, але і замінити "шкідливі" солодощі. Наприклад, замість вафель та цукерок, вживати з чаєм курагу. Вона також є хорошим джерелом вітаміну С, який допомагає у засвоєнні заліза.

4. Гарбузове насіння. Ще один корисний варіант перекусу, який додатково містить такі мінерали, як магній та цинк. Разом із залізом ця комбінація здатна як слід підтримати вашу імунну систему.

5. Чорний шоколад. Ми звикли, що шоколад - це "некорисне" солодке, але саме чорний концентрований шоколад з високим вмістом какао є надзвичайно гарним джерелом заліза. Тому не бійтеся купувати та вживати його з користю. 

 

 

 Лабораторно-практична робота №5

Приготування котлетної маси та напівфабрикатів із неї групи № 5, 8.

 

Кухар — одна з найдавніших і вічно сучасна професія. Люди впродовж всього свого життя три рази на добу віддають себе у владу представників однієї з самих стародавніх професій на землі — кулінарної. Добрий кухар цінується у всі часи і у всіх народів. Професія кухаря надзвичайна – творча і водночас дуже відповідальна, важка і неймовірно цікава. Хтось мріє про неї з дитинства, а хтось обирає вже в дорослому житті. 

Щорічно 20 жовтня кулінари всього світу відзначають своє професійне свято, Міжнародний день кухаря та кулінара, який був заснований конгресом Всесвітньої асоціації кулінарних співтовариств в 2004 році.

    Івент захід  "Кулінарія, як мистецтво" був проведений зі здобувачами освіти груп № 2, 5 для розвитку інтересу до професії, формуванню позитивної мотивації на саморозвиток, самовдосконалення. Створення ситуації успіху кожному, кого навчають та розвитку творчих здібностей.

        

 

Лабораторно-практична робота №4

 Приготування страв із яєць та сиру